Dauer: Begleitung über 4-6 Monate 

Im Programm enthalten:

• 4 Online-Schulungseinheiten zum Thema knochengesunde Ernährung 
• 3 Beratungsgespräche (online oder vor Ort möglich)
• E-Mail-Betreuung bei Fragen zwischendurch 
• Übersichtliche Beratungsunterlagen & personalisierte Empfehlungen
• Calcium- und eiweißreiche Rezepte

ABLAUF DES ERNÄHRUNGSPROGRAMMS:

Phase 1 – Grundlagen schaffen

1. Digitale Schulung: Warum ist Calcium für die Knochengesundheit essentiell?

• Entstehung und Risikofaktoren von Osteoporose
• Einflussfaktoren auf die Knochengesundheit 
• Aufgaben von Calcium und Bedeutung für die Knochengesundheit
• Calciumreiche Lebensmittel & Mineralwässer
• Calciumversorgung im Alltag gezielt verbessern

Persönliches Erstgespräch (ca. 50-60 Minuten)

• Analyse Ihrer aktuellen Ernährung und Nährstoffzufuhr
• Besprechung Ihrer individuellen Situation
• Erste konkrete Empfehlungen

Phase 2 – Vertiefung & Umsetzung

2. Digitale Schulung: Was hat Eiweiß & Bewegung mit der Knochengesundheit zu tun?

• Bedeutung von Bewegung und Muskeltraining bei Osteoporose
• Bedeutung von Eiweiß für Muskeln und Knochen
• Tierische und pflanzliche Eiweißquellen
• Individuellen Eiweißbedarf kennenlernen
• Eiweißreiche Lebensmittel und passende Portionsgrößen
• Biologische Wertigkeit (Eiweißqualität)

Persönliches Folgegespräch (ca. 30-40 Minuten)

• Evaluierung der täglichen Calciumzufuhr
• Berechnung Ihres individuellen Eiweißbedarfs
• Anpassung der Empfehlungen

Phase 3 – Nachhaltig dranbleiben

3. Digitale Schulung: Weitere wichtige Ernährungsfaktoren bei Osteoporose

• Bedeutung von Vitamin D, Vitamin C, Vitamin K und Magnesium
• Einfluss von Oxal- und Phytinsäure auf die Calciumaufnahme
• Negative Einflussfaktoren 
• Rolle von Soja und Isoflavonen

Abschlussgespräch (ca. 30-40 Minuten)

• Rückblick auf Ihre Fortschritte
• Klärung offener Fragen
• Langfristige Strategien für den Alltag

Ziel: Mehr Sicherheit im Umgang mit Osteoporose – mit konkreten Schritten für eine knochengesunde Ernährung.

© 2026 Chiara Hofbauer. Alle Rechte vorbehalten.
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